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Familie Hofmann
Etwas zur Historie
Im Jahr 2012 bekamen wir die Möglichkeit das Gebäude samt Keller in der Schulgasse 3 zu erwerbe, innerhalb von 9 Monaten wurde das Haus von seinen neuen Besitzern Andrea und Mario Hofmann kernsaniert. Bereits im Mai 2013 konnten die ersten Gäste im kleinsten Vinotel Deutschlands übernachten. Ob Rotwein- oder Weißweinzimmer die wohlige Atmosphäre des alten Hauses ist überall erlebbar und teils auch noch sichtbar. Im Jahr 2014 nahmen wir uns dann den historischen Bierkeller, der sich unter dem Haus befindet, an. 30m tief wurde der Bierkeller vor gut 250 - 300 Jahren in den Berg gegraben, was bei der Sanierung Handarbeit bedeutete. Doch voller Stolz konnten wir im September 2014 den Hauptkellergang, der die 20 Halbstückfässer beherbergt eröffnen!
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Wiesenbronn
Wiesenbronn - die Rotweininsel am Steigerwald - liegt mitten im fränkischen Weinland und am Fuße des Steigerwaldes. Schon von weitem ist der Kirchturm ein markanter Punkt und leitet die Gäste sicher zum Ziel. Eine Insel vom Wasser umgeben werden Sie jedoch nicht vorfinden. Der Name stammt eher von der Vorreiterrolle beim Anbau von Rotweinreben und den damit verbundenen ausgezeichneten Rotweinen, welche hier mit viel Erfahrung erzeugt werden. Wir sind umgeben von einem " Meer " von Weißweinproduzenten.
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